簡単ひと手間～いちご煮レシピ～

いちご煮炊き込みご飯

材料（4人前）

・米…2合
・元祖いちご煮缶詰（415g入り）…1缶
・大葉、万能ネギお好みで

作り方

１.米2合を洗い、※30分間水に浸します。（※お急ぎの場合は省略可）
２.水をよく切り、いちご煮1缶の汁・具を一緒に炊飯器に入れて炊き込みます。
３.炊き上がったら全体をふっくら混ぜてできあがりです。
お好みで大葉や万能ネギをちらすと、磯の香りとともに豊かな風味が楽しめます。

いちご煮ラーメン

材料（1人前）

・中華麺…1玉
・元祖いちご煮缶詰（415g 入り）…1缶
・ワカメ、ベビーホタテ、ネギなど　お好みで

作り方

１.中華麺を茹でている間に、いちご煮1缶を、汁・具ともに鍋に入れて温めます。
２.茹でた中華麺の水気を切って器に移し、温めたいちご煮を注ぎ入れます。
お好みの具をトッピングして完成です。

いちご煮のチーズチャウダー

材料（2人前）

・豆乳（または牛乳）…200cc
・元祖いちご煮缶詰（415g入り）…1缶
・スライスチーズ…2枚
・水溶き片栗粉…適量
・パセリなど　お好みで

作り方

１.いちご煮1缶の汁・具ともに鍋に入れ豆乳（または牛乳）を加えてゆっくりと温めます。
２.沸騰したらスライスチーズを加えて軽く混ぜ合わせます。
３.水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜてとろみをつけます。
お好みでパセリや茹でたほうれん草、ブロッコリーを加えると彩りもきれいです。

いちご煮の冷製パスタ

材料（2人前）

・パスタ…180g
・元祖いちご煮缶詰（415g入り）…1缶
・モッツァレラチーズ…100g
・ミニトマト…6個
・オリーブオイル…大さじ1
・バジル、粉チーズ　お好みで

作り方

１.お湯をわかしてパスタを袋の表示時間＋1分茹でます。
２.モッツァレラチーズとミニトマトを、食べやすい大きさにカットします。
３.茹で上がったパスタをザルにあけたら冷水で洗って、水気をしっかり切って器に盛り付けます。
４.３に２をトッピングして、予め冷やしておいた、いちご煮缶を具が上に来るようにかけて、オリーブオイルを回しかけます。
お好みでバジルや、粉チーズをトッピングするのもおすすめです。